13.02.12
Die Verbraucher sind verunsicherter denn je. Darüber darf man sich auch nicht wundern, angesichts der weiterhin zunehmenden Lebensmittelskandale. In sofern hat die Lebensmittelindustrie eine sehr hohe Verantwortung zu tragen. Doch wird sie genau diesem berechtigten Anspruch auch gerecht? Man sollte eigentlich meinen, daß im Laufe der Jahre sich eine gewisse Sorgfältigkeit in der Lebensmittelindustrie einfinden mußte, zumal die Verbraucher wesentlich sensibilisierter ihr Kaufverhalten angepaßt haben aufgrund eines größeren Informationsaustausches, den Verbraucherzentralen ihnen anbieten. Wer diese idealistische Gedankenkette sich erwünscht, wird ganz schnell eines Besseren belehrt.
